巧口蘑菇沙拉

材料：香菇3个，金顶侧耳3个，洋松口蘑3个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，维生素) 1杯，苜蓿少许，日式大酱桔子调味汁。

制作过程：

Step1 干香菇用热水发好，生香菇用开水焯一下。

Step2 洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小，然后焯一下。

Step3 将花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中，按照种类摆上蘑菇，然后淋上调味汁。

绿色蔬菜沙拉

材料：色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，维生素等)，1/2杯，黄瓜1/6个，胡萝卜1/6个，小西红柿3个，洋松口蘑1个，草莓汁调味汁。

制作过程：

Step1 蔬菜洗净并沥干水分，黄瓜与胡萝卜切成矩形。

Step2 洋松口蘑切片。

Step3 将蔬菜满满地盛放在盘子中，然后放上黄瓜与胡萝卜，洋松口蘑，最后淋上调味汁。