可以在中间任意放如自己喜欢的馅，好吃就行。这次我放的是蟹肉，色拉酱，鲜贝和苹果。

　　之后顺势用竹帘将紫菜卷起。

　　瞧….成形了！

　　还要用竹帘将它卷起，保持形状1分钟。

　　寿司刀沾水防粘，一刀落，可以使切口平整。按个人喜好和需要一条卷可切成4~8片。

　　完成啦，如果想美观一点可如图中所示(中间四片)用斜刀法切，更有立体感！