原料：冬瓜 薏米 枸杞 冰糖  

做法： 

1、冬瓜切成丁 

2、在锅里放4、5碗水，把这些原料放进去，冰糖根据自己的喜好，喜欢甜的多放，不喜欢的就少放。 

3、先大火炖，水开后，再小火炖。大概需要半个小时左右，起锅的时候先别关点火，再放一些水淀粉，这样一道味美好看的汤就出锅了。

在夏天喝这样的汤很好的。